L’ananas séché est un produit transformé qui séduit de plus en plus les marchés internationaux. Sa texture tendre et son goût naturellement sucré en font un en-cas sain, idéal pour les consommateurs recherchant des alternatives naturelles aux confiseries industrielles.
En Europe et en Amérique, la demande ne cesse de croître grâce à l’engouement pour les produits 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs.
Origine et production de l’ananas séché
Les pays d’Afrique de l’Ouest comme la Côte d’Ivoire, le Ghana et le Bénin sont parmi les principaux producteurs d’ananas de qualité. Transformés localement, ces fruits passent par un processus de séchage qui permet de conserver leur saveur et leurs nutriments tout en prolongeant leur durée de conservation.
Cette transformation crée aussi une valeur ajoutée et ouvre de nouvelles perspectives d’exportation.
Les bienfaits nutritionnels de l’ananas séché
Riche en fibres, en vitamines (surtout la vitamine C) et en antioxydants, l’ananas séché est reconnu pour ses nombreux bienfaits :
Favorise la digestion grâce à sa teneur en fibres.
Renforce le système immunitaire avec sa concentration en vitamine C.
Source d’énergie naturelle, appréciée par les sportifs et les personnes actives.
Alternative saine aux sucreries industrielles.
Pourquoi l’ananas séché est très demandé en Europe ?
Les consommateurs européens recherchent de plus en plus des produits sains, pratiques et exotiques. L’ananas séché répond parfaitement à ces critères :
Facile à transporter et à consommer en snack.
Utilisé dans la pâtisserie, les céréales, les yaourts et les mélanges de fruits secs.
Produit valorisé dans les magasins bio et les grandes surfaces spécialisées.
Opportunités pour l’exportation et le négoce
Pour les exportateurs et négociants, l’ananas séché représente une opportunité commerciale majeure. En travaillant avec des producteurs locaux certifiés, il est possible de garantir :
La qualité premium du produit.
Le respect des normes internationales (bio, HACCP, etc.).
Une régularité d’approvisionnement pour satisfaire les marchés européens et américains.
Conclusion : Un produit d’avenir pour le commerce international
L’ananas séché n’est pas seulement un fruit exotique : c’est un produit stratégique du négoce agroalimentaire. Avec la hausse de la consommation de snacks sains, les opportunités d’exportation vers l’Europe, l’Amérique et l’Asie sont immenses.
Chez Bri World Wide Trade e.K, nous accompagnons nos partenaires dans le courtage et le négoce international d’ananas séché, en assurant qualité, fiabilité et compétitivité.